品质的升级是行业责任的担当,文化的升级是社会责任的担当。品质是核心,文化是灵魂。自2018年全国“两会”上,行业大咖们聚焦“白酒文化”开始,中国白酒在“互联网+”和“+互联网”中,不但厘清了发展的方向,而且看到了“中华民族伟大复兴”赋能白酒的力量和信心,看到了一个更加广阔的世界市场,这就是 “文化白酒”。
如何解读“文化白酒”?去年以来,“名酒门”多年的“国酒之争”,不但握手言和,而且握手言欢;“名酒道”多年的老死不相往来,不但主动上门,而且相拥相抱。名酒们开始用实际行动践行“文化白酒”中的民族优秀文化。
当然了,既然是文化白酒,一定是全行业的行动,就如“木桶理论”,那个最短的恰恰显露出最高的“高处不胜寒”了!作为区域文化名酒的李渡,用不断迭代的沉浸式体验向消费者传播“李渡文化”,催生了一瓶难求,但确是白酒行业本世纪以来最贵的两瓶裸瓶白酒——730元的52度李渡高粱1955和600元的50.8度李渡高粱1975 。
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2013年后,“白酒文化”的主动与被动
榜样的力量是无限的,坏榜样同样如此。2013年对白酒“黄金十年”的终结,“责”在白酒,但“锅”是“经济”。经济泡沫的传导和政治清明的重构,挨巴掌的是“头部白酒”,率先清醒的应该是“腰部白酒”。但真正觉醒的却是“尾部白酒”,如“牛二”、“江小白”“李渡”,他们从消费者价值回归和互联网的“红利时代”导致的“白酒革命”中,找到了各自向上的力量。江小白找到了主导年轻人的“话语权”,李渡用沉浸式体验为消费者找到了“小众品质”的话语权。
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2019年后,“文化白酒”的自信重构
中国酒文化近万年历史,新中国成立70年,改革开放41年,“沧桑巨变”!虽然短短几十年,但中国白酒建立的“经济模型”“企业模型”“价值模型”等,完全可以解读“白酒文化”了。
作为对经济冷暖“后知后觉”的中国白酒,开始从“白酒文化”纵论“文化白酒”的时候,说明中国经济已经全面向好并且要“挥斥方遒”世界了。
因为对WTO规则的不了解白酒吃了大亏,但这有何尝不是上天对白酒的另一种补偿。事实证明,啤酒可以资本化,葡萄酒可以洋酒化,但唯有中国白酒“岿然不动”!为什么?5000年的酒文明历史,1000年的白酒文化深根,谁能撼动?这可是白酒自信主导世界酒文化最好的“话语权”。
从适应规则到融入规则再到制定规则,华为是榜样!当布鲁塞尔国际烈酒大赛登录中国,很多名酒表现“扭扭捏捏”的时候,茅台率先拥抱了布鲁塞尔国际烈酒大赛,并将“大金牌”收入囊中,由此可以看出,李保芳书记提出“文化茅台”,绝不是茅台一时心血来潮,而是“高瞻世界”的“水到渠成”。
至于“李渡”斩获“大金牌”成为“黑马”,业内多有惊愕!但这5年间一再斩获“AAAA级旅游景区”,与茅台、五粮液、泸州老窖同获“国家工业遗产”,大家才找来 “千里马常有而伯乐不常有”这句古话,为“汤司令的中国沉浸式体验打造第一人”背书!其实“国宝李渡”1000年就有了,汤司令是“画龙点睛”的那位!
茅台之后,要说国际标准的“简奢”文化,也只有“李渡”。白酒国际化,对任何一款“文化白酒”都是“蓝海”,但要以“china baijiu”名义。
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从“李渡文化”到“文化李渡”,“故宫的李渡”还是“李渡的故宫”?
从米清酱浓兼到如今的12香绽放,到今年酒鬼等“馥郁香”(浓头酱尾中间清)的国家标准起草,迄今能被评酒大师理论解读 “一口四香”的(端杯闻浓香,沾唇是米香,细品是清香,后味呈酱香)一款酒,被金东吴向东主席解读“极富侵略性口感”的一款酒,只有“国宝李渡”,这不是汤司令的心血来潮,而是“文化李渡”全面升级的序曲。
近年来,故宫文化不断上新,其文创产品每年带来10多亿元的收入。“故宫文化”与“文化故宫”,其背后是“中国文化”与“文化中国”的背书,名酒企业从其商业价值看到文化的“炙手可热”,纷纷寻求“上新合作” ,但汤司令不为所动,始于宋代,跨越元明清和民国,汤司令说,“文化李渡”的全面升级,要站在“文化中国”的高度,要做到从“故宫的李渡”升级为“李渡的故宫”,只有这样,才能用“赣商祖庭”解读“白酒祖庭”,才能用“一杯李渡酒半部华夏史”的文化厚重布局全国,走向世界!
只要用品质讲好中国“白酒文化”,用故事讲好中国“文化白酒”,世界烈酒舞台迟早是中国白酒的,国宝李渡的市场裂变说明,其“文化李渡”的势能可以与任何一家名酒坐而论道!
你要不信,可以来横店看看这家企业,为何选择中国影视文化沉浸式体验的NO.1和国家AAAAA级旅游景区的横店,与文化大咖和在此基地拍摄的影视名星联袂互动的“元梦春赏”春季封坛盛典。